World Table Mexique du 15 au 19 novembre 2021

Publié le 10 novembre 2021 Restauration

Cette année encore, le Crous Amiens-Picardie vous invite à un tour du monde gastronomique avec le retour des World Table. Ces repas à thème auront lieu dans les restos’U d’Amiens centre et au resto’U du Bailly également.

Avec le soutien de la CVEC.

LES WORLD TABLE, c’est quoi ?

Une fois par mois, pendant une semaine, découvrez ou redécouvrez la cuisine d’un pays lors de repas à thème dans les restos’U d’Amiens !
Ce  mois ci : le Mexique du 15 au 19 novembre 2021 !

  • en novembre : le Mexique
  • en janvier : les Antilles
  • en février : le Canada
  • en mars : le Liban
  • en avril : l’Espagne
  • en mai : la Grèce.
Dates Resto’U Saint-Leu Resto’U ESIEE Resto’U Veillère Resto’U du Bailly
LUNDI 15/11 Entrée : salade mexicaine Entrée : salade mexicaine Entrée : salade mexicaine Plat : brochette de dinde à la mexicaine
MARDI 16/11 Dessert : flan de queso Dessert : flan de queso Dessert : flan de queso CONCERT
Salade Acapulco
Fajitas au poulet
Dos de colin à la San Cristobal
Riz à la chihuahua
Haricots verts
Flan de queso
MERCREDI 17/11 CONCERT
Guacamole + chips de maïs
Tortillas au poulet
Colin à la mexicaine
Fajitas veggies
Entremets de Natilla
Entrée : salade de poivrons Entrée : salade de poivrons Plat :
boulettes d’agneau rôties au cari
chipolatas grillées aux herbes sauce Reynosa
JEUDI 18/10 Dessert : salade de fruits Acapulco Dessert : salade de fruits Acapulco CONCERT
Guacamole + chips de maïs
Tortillas au poulet
Colin à la mexicaine
Fajitas veggies
Entremets de Natilla
Plat : sauté de bœuf « à la Guadalajara »
VENDREDI 19/11 Entrée : salade de poivrons CONCERT
Guacamole + chips de maïs
Tortillas au poulet
Colin à la mexicaine
Fajitas veggies
Entremets de Natilla
Dessert : salade de fruits Acapulco Plat :
pâtes rigate Irapuato au boeuf (maison)
omelette Tijuana (maison)

 

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